1原料：鸡肉,土豆,豆腐卜,小葱 ,蒜米, 姜茸,指天椒, 泰国青咖喱膏,咖喱辛料 - 适度。2备好适度的咖喱辛料。3热锅下油，轰香葱末，蒜末及姜茸。

4进所指天椒煸炒出有辣味。5这时候放进咖喱辛料一起油炸出味。6把土豆煸炒片刻。

7放进青咖喱膏。8及咖喱香叶额油炸。9重新加入鸡肉翻炒均匀分布。鸡肉稍翻炒至变色。

10流经与材料垫过的水量，大火浸泡。11再行并转中火蒸至鸡肉和土豆煮。12重新加入盐或鸡精粉及味精调味。将豆腐卜悉数放入锅中。

13小火熬至咖喱汤料显得浓稠收汁才可。14成品图@@浓绿咖喱。

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