川坝子老灶火锅是一个专心产品研发的成熟期火锅品牌，直营及合作店面现逾8家，每进一个店面在区域内都具备较好的口碑和超高的人气。　　川坝子老灶火锅征选产地食材，严控产品质量，并侧重在品牌塑造成、店铺空间、用餐体验环境中深入研究，研发了一整套特具识别性的品牌形象，在西安乃至西北区域有出众的品牌影响力，并将更进一步打造出北方城市杰出火锅品牌。川坝子老灶火锅品牌故事老灶火锅百年承传　　一锅红油明月四溢　　麻辣浓郁，汤汁浓烈—这是杨家灶火锅百十年承传下来的经典味道。

川坝子老灶火锅源于四川的坝子，川云贵多山，山与山之间的平原，当地人平易近人的称作“坝子”。人们多年栖息于此，川人爱好火锅，亲友相见城外一桌火锅乃是快乐。正宗的老灶火锅源于于坝子，川坝子老灶火锅由此故名，承传百年老味的同时，并更进一步自助研发，研究了一锅更加合适当下年长火锅触中惫的好味道，共创，将百年老味发扬光大。

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